Es un 2x1: el alimento perfecto para el sue??o y la tensi??n arterial en mayores de 60

En el contexto actual en el que cada vez m??s personas se suman a la tendencia de llevar una alimentaci??n consciente y saludable, hay un alimento en particular que ha ganado protagonismo no solo por su sabor dulce y su textura suave , sino por su capacidad para cuidar la salud cardiovascular y mejorar la calidad del sue??o. ??Cu??l es producto ideal para mayores de 60?

A partir de los 60 a??os, cuidar el coraz??n y lograr un buen descanso nocturno son dos de las prioridades m??s importantes para el bienestar general. Y por fortuna, hay un alimento sencillo, sabroso y altamente nutritivo que ofrece un doble beneficio en estas ??reas: el bo??ato.??

Este tub??rculo, de sabor agradable y f??cil de incorporar a la dieta diaria, se ha convertido en un aliado ideal para adultos mayores por su riqueza en potasio y su capacidad para favorecer el sue??o.

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boniato

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Aunque suele asociarse al pl??tano, el boniato supera a muchas frutas en su aporte de potasio: contiene alrededor de 542 mg por cada 100 gramos, tal como se??ala el portal vozpopuli.

Este mineral esencial ayuda a relajar los vasos sangu??neos, contrarresta los efectos del sodio en el organismo y favorece un ritmo cardiaco estable , contribuyendo as?? a reducir la tensi??n arterial. Esto es especialmente importante en adultos mayores, quienes son m??s propensos a sufrir hipertensi??n y enfermedades cardiovasculares.

Adem??s, el potasio desempe??a un papel clave en la relajaci??n muscular y la regulaci??n del ciclo sue??o-vigilia, lo que convierte al boniato en un alimento ideal para quienes sufren insomnio o tienen dificultades para mantener un sue??o reparador.

Numerosas instituciones m??dicas y nutricionales, incluida la Cl??nica Universidad de Navarra y asociaciones de salud cardiovascular, destacan los beneficios del boniato para personas mayores, especialmente por su impacto positivo en la presi??n arterial y el descanso nocturno.

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Tambi??n conocido como batata o patata dulce, el boniato es una fuente poderosa de vitaminas A, C y E, as?? como de varias del grupo B (B1, B2, B5 y B6), y minerales como hierro, cobre y manganeso.
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Su alto contenido en fibra diet??tica ayuda a mejorar la digesti??n, controlar el colesterol y mantener estables los niveles de glucosa en sangre, lo que lo hace apto incluso para personas con diabetes tipo 2.

Adem??s, sus antioxidantes ???como los betacarotenos??? fortalecen el sistema inmunol??gico y cuidan la piel y la vista.
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